大众网青岛4月20日讯 日前，从开发区质监分局获悉，为实现对食品、药品从“田头”到“餐桌”的全面统筹监管，开发区投资980万元建成国内首家县区级食品药品综合检测中心，实现了食品药品检测由低层次条块分割的“合纵”走向了高科技支撑的创新型“连横”，筑牢了市民食品药品安全防火墙。
在投入使用的食品药品综合检测中心，记者看到一台ASE300型快速溶剂萃取仪。工作人员使用它检测一个黄瓜样品需要的时间少于15分钟，而传统的萃取设备检测黄瓜样品需要2天时间，比传统萃取方法缩短16-200倍，从根本上解决检测与监管时效性脱节的问题。据开发区质监分局相关负责人介绍，食品药品综合检测该中心是开发区投资980万元建设的公益性民生项目，分三期建设。该中心整合了分散在质监、工商、发改、药监、卫生、农业、海洋渔业等部门的检测资源，现有各类专业检测技术人员23人。
据了解，过去，按照从地头到餐桌的顺序，开发区有农发、海洋与渔业、质监、工商、行政执法等7个部门涉及食品质量安全监管，并且建立了6个检测机构。由于摊子铺得大，财政资金投入分散，收到的成效却并不理想。为此，开发区将分散在相关部门的检测资源整合，高起点、高水平建设了食品药品综合检测中心。目前，这个中心有278种产品、163个参数通过资质认定，67种检测方法通过国家实验室的认可。现在，这七个食品监管部门均可按照下达的抽检计划，在各类市场抽检，并统一委托检测中心进行检验；检测中心接到检测样品后，在十五个工作日内进行分析检测并向食品监管部门出具检测报告，为监管处罚科学依据，并适时向社会公布检测结果。
食品药品综合检测中心成立后，共接收各食品监管部门委托的食品样品7000多批次，检出猪肉瘦肉精、蔬菜农药残留、食品添加剂、重金属等不合格食品300多批次，为政府食品监管工作提供了强有力的技术支撑，成为百姓餐桌前的一道“防火墙”。（臧富贵）
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